L’ail est non seulement l’un des aliments les plus sains, mais c’est aussi l’une des plantes les plus faciles à cultiver chez soi. Vous pouvez ainsi économiser de l’argent tout en prenant soin de votre santé en cultivant cet ingrédient essentiel à la maison. Voici comment procéder pour avoir un stock d’ail inépuisable.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 bulbe d’ail de qualité
- Du terreau d’empotage
- Un récipient adapté
Les étapes à suivre
- Choisissez un bulbe d’ail de bonne qualité.
- Remplissez votre récipient avec du terreau d’empotage, puis séparez les gousses d’ail. Semez-les de manière verticale, à environ 3 cm de profondeur dans le sol.
- Couvrez les gousses avec une fine couche de terre, d’environ 1 cm d’épaisseur.
- Placez le pot dans un endroit bien ensoleillé, idéal pour la croissance de l’ail.
- Arrosez régulièrement, mais attention à ne pas trop mouiller la terre ; arrosez dès que celle-ci commence à sécher.
- Lorsque les tiges atteignent entre 7 et 10 cm, coupez-les en laissant environ 3 cm pour qu’elles puissent repousser.
- Une fois les tiges devenues marron et sèches, il est temps de récolter votre gousse d’ail. Vous pouvez alors séparer une nouvelle gousse pour recommencer le processus et avoir une récolte continue !
En suivant ces simples étapes, vous aurez votre propre stock d’ail prêt à l’emploi, directement à la maison.