Envie d’un dessert sain, frais et incroyablement gourmand ? Découvrez le bol glacé onctueux aux fruits rouges ! C’est la solution parfaite pour une pause gourmande légère et pleine de saveurs. Un vrai délice pour les papilles et un boost de vitamines pour le corps !
Ce bol glacé est un concentré de fraîcheur et de douceur. L’onctuosité est apportée par les fruits rouges congelés et le yaourt grec, tandis que la banane ajoute une touche sucrée et une texture veloutée. Le miel et le citron subliment les saveurs fruitées, et la menthe apporte cette note de fraîcheur qui fait toute la différence.
Ce qui est encore mieux ? Sa rapidité de préparation ! En seulement 10 minutes, vous pouvez vous régaler avec ce bol glacé. C’est le dessert idéal pour le petit-déjeuner, le goûter ou même un dîner léger.
Préparez-vous à être conquis par cette douceur fruitée et rafraîchissante ! Voici la recette pour un moment de pur plaisir glacé. 👇
Vos Indispensables Gourmands (Les Ingrédients) :
Pour 4 bols généreux :
- 250 g de fraises (lavées, équeutées) 🍓
- 150 g de framboises (lavées) 💖
- 1 banane (120 g), en rondelles (gardez-en quelques-unes pour la déco) 🍌
- 250 g de yaourt grec (ou fromage blanc) 🥛
- 1 c. à s. de miel liquide (20 g) 🍯
- 1 c. à s. de jus de citron (15 ml) 🍋
- Quelques feuilles de menthe fraîche (5 g) 🌿
Des ingrédients simples pour un résultat bluffant !
La Préparation Express du Bol Glacé, Un Jeu d’Enfant :
C’est le moment de créer cette douceur glacée ! Suivez ces étapes simples pour un résultat parfait.
Étape 1 : La Magie de la Congélation (1 heure avant)
Place les fraises et les framboises au congélateur environ 1 heure avant de commencer la recette. C’est ce qui va donner cette texture “glace” super onctueuse à ton bol.
Étape 2 : On Prépare la Banane
Coupe la banane en rondelles. Mets-en quelques-unes de côté pour décorer tes bols à la fin.
Étape 3 : Le Blender Entre en Scène !
Dans le bol de ton blender, mets tous les ingrédients :
- Les fruits rouges congelés (fraises et framboises) 🍓💖
- La banane en rondelles 🍌
- Le yaourt grec (ou fromage blanc) 🥛
- Le miel liquide 🍯
- Le jus de citron 🍋
Étape 4 : Le Mixage Doux et Onctueux
Mixe par à-coups. C’est important pour ne pas faire chauffer le blender et obtenir une texture bien crémeuse et lisse. N’hésite pas à racler les bords du blender avec une spatule pour aider à bien mélanger. Continue jusqu’à obtenir une crème veloutée, sans morceaux.
Étape 5 : Le Dressage dans les Bols
Répartis la préparation glacée dans 4 bols ou coupes individuels.
Ajoute quelques rondelles de banane que tu avais réservées et quelques framboises fraîches sur le dessus pour une jolie présentation.
Étape 6 : La Touche Fraîcheur Mentholée
Cisele finement les feuilles de menthe fraîche.
Parseme la menthe ciselée sur le dessus de chaque bol juste avant de servir.
Astuces pour un Bol Glacé Parfait :
- Astuce pour faciliter la recette : Prépare à l’avance de petites portions de fruits rouges mélangés (fraises, framboises, myrtilles…) et congèle-les dans des sacs hermétiques. Tu n’auras plus qu’à les sortir et les mixer quand l’envie te prend !
- Ingrédient à échanger : Pour une version vegan et encore plus onctueuse, remplace le yaourt grec par 200 g de yaourt végétal (à la noix de coco, à l’amande…) ou de crème de coco bien froide.
- Astuce de cuisson : Aucune cuisson nécessaire ! N’oublie pas de mixer par à-coups pour garder la fraîcheur et éviter de faire chauffer les lames du blender. Si la texture est trop épaisse, tu peux ajouter une cuillère à soupe de liquide (eau, lait végétal, jus d’orange) pour aider le mixage.
- Personnalise Ton Bol : Ajoute des topping pour encore plus de gourmandise : granola, graines de chia, copeaux de chocolat, noix de coco râpée, autres fruits frais…
Comment Déguster Cette Merveille Glacée ?
Ce bol glacé est parfait pour un petit-déjeuner rapide et nutritif, un goûter rafraîchissant après le sport, ou un dessert léger et gourmand.
Déguste-le immédiatement pour profiter de sa texture glacée et onctueuse.
Tes Bols Glacés Onctueux Fruits Rouges Sont Prêts à Être Savourés !
Voilà, tu as maintenant la recette pour réaliser ces délicieux bols glacés onctueux aux fruits rouges en un clin d’œil. C’est un dessert sain, rapide et incroyablement gourmand qui te fera du bien !
Alors, à tes blenders et à tes bols ! Prépare cette douceur fruitée et régale-toi avec ses saveurs éclatantes.
Partage-nous tes créations et tes impressions en commentaire. On adore voir vos réalisations ! 👇📸
Bonne dégustation et régale-toi bien avec ce bol plein de fraîcheur et de vitalité ! 😊🍓🍌🥛🌿