1. Choisir le Type de Maïs :
– Sélectionnez le type de maïs que vous souhaitez cultiver (par exemple, maïs doux, maïs à éclater, maïs denté).
– Choisissez un endroit ensoleillé, retirez les mauvaises herbes et les débris, et mélangez du compost.
– Ratissez le sol pour le lisser et créez des rangs.
3. Planter les Graines de Maïs :
– Semez les graines à 2,5 cm de profondeur et à 7-8 cm d’intervalle.
– Éclaircissez les plants pour les espacer de 30-60 cm une fois qu’ils atteignent 10 cm de hauteur.
4. Arrosage :
– Arrosez régulièrement, en fournissant 2,5 cm d’eau par semaine, surtout lors de la formation des panicules.
– Gardez le sol humide mais évitez d’arroser les panicules.
5. Fertilisation :
– Appliquez du compost lorsque les tiges atteignent 25 cm de hauteur, puis à nouveau lorsque les panicules apparaissent.
– Utilisez du sang séché ou un engrais à base de poisson pour ajouter des nutriments.
6. Surveillance des Ravageurs et Maladies :
– Surveillez les ravageurs comme les chenilles et les foreurs du maïs, et appliquez de l’huile minérale sur les extrémités des épis pour prévenir les vers.
– Retirez toute plante infectée par la charbon du maïs pour protéger le reste de la culture.
7. Récolte :
– Vérifiez la maturité en perçant un grain ; s’il libère un liquide laiteux, il est prêt à être récolté.
8. Stockage du Maïs :
– Conservez le maïs récolté en le congelant ou en le mettant en conserve pour en profiter toute l’année.