Ingrédients :
1 poulet coupé en morceaux
2 œufs
1 tasse de lait
Huile pour friture
Mélange d’épices :
1 cuillère à soupe de sel
1 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café d’ail en poudre
1 cuillère à café d’oignon en poudre
1 cuillère à café de thym
1 cuillère à café d’origan
1 cuillère à café de moutarde en poudre
Instructions :
Mélangez la farine avec les épices.
Dans un bol, battez les œufs avec le lait.
Trempez chaque morceau de poulet dans le mélange d’œufs, puis enrobez-le de farine épicée.
Faites frire les morceaux dans une huile chaude jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants (environ 15-20 minutes).
Égouttez et servez chaud.
Bon appétit !