Torta Bounty Faite Maison – Une Délicieuse Aventure Chocolatée et Coco

Ingrédients pour la Partie Supérieure:

  • 3 œufs
  • 80 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 30 ml d’huile
  • 50 ml de lait
  • 80 g de farine
  • 20 g de cacao en poudre
  • 1 cuillère à café de levure en poudre

Ingrédients pour la Garniture:

  • 80 g de sucre
  • 200 ml de lait
  • 100 g de lait condensé
  • 100 g de beurre
  • 200-250 g de copeaux de coco
  • Lait ou crème liquide (pour le sirop)

Ingrédients pour le Glaçage:

  • 150 g de chocolat
  • 30 ml d’huile

Préparation:

  1. Pour la couverture, cassez les œufs dans un bol. Ajoutez le sucre et le sel, puis mélangez jusqu’à obtenir une composition moelleuse et de couleur claire.
  2. Incorporez l’huile, le lait, la farine tamisée avec le cacao en poudre et la levure.
  3. Transférez la composition dans un moule de 20 cm et placez-le dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 25-30 minutes.
  4. Après la cuisson, retournez, retirez le papier cuisson et laissez refroidir. Aplanissez si nécessaire, puis coupez la partie supérieure en 3.
  5. Pour la garniture, mettez le sucre et le lait dans une casserole. Ajoutez le lait condensé, les morceaux de beurre et placez sur le feu.
  6. Mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène et, une fois qu’il bout, incorporez les copeaux de coco. Laissez bouillir à nouveau et faites bouillir pendant 3 minutes.
  7. Imbibez les sommets de lait ou de crème et remplissez-les avec la garniture à la noix de coco. Placez le gâteau au réfrigérateur pendant 2-3 heures.
  8. Pour le glaçage, faites fondre le chocolat et mélangez-le avec l’huile. Versez-le sur le gâteau.

Savourez avec délice ! Bon appétit! Cette recette simple et délicieuse vous offre une expérience gustative mémorable, mariant la richesse du chocolat à la douceur de la noix de coco. Une création à savourer à chaque bouchée.

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