Ingrédients :
- 200 g de poulet cuit effiloché
- 100 g de fromage frais (type Philadelphia)
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de yaourt nature
- 1/2 poivron rouge coupé en petits dés
- 1/4 d’oignon rouge finement haché
- 1 cornichon haché finement (ou 1 cuillère à soupe de relish)
- 1 cuillère à café de jus de citron
- Sel et poivre au goût
Pour préparer ce dip crémeux savoureux, commencez par rassembler tous vos ingrédients. Dans un grand bol, déposez le fromage frais, la mayonnaise et le yaourt nature. À l’aide d’une spatule ou d’un fouet, mélangez-les soigneusement jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène. Ce mélange crémeux servira de base riche et onctueuse pour votre dip.
Ensuite, ajoutez le poulet effiloché, le poivron rouge, l’oignon rouge et le cornichon à votre préparation. Ces légumes apporteront du croquant et une belle fraîcheur. Remuez délicatement pour bien incorporer tous les éléments, en veillant à ne pas écraser les légumes.
Ajoutez ensuite le jus de citron, le sel et le poivre selon votre goût. Ces touches finales rehausseront les saveurs et ajouteront une note d’acidité agréable.
Une fois que tout est bien mélangé, transférez votre dip dans un joli petit bol de service. Pour une présentation soignée, garnissez le dessus avec quelques dés de poivron rouge. Cela apportera une couleur vive et attirante à votre plat.
Votre dip crémeux au poulet et légumes croquants est maintenant prêt à être servi. Il fera le bonheur de vos invités lors d’un apéritif, accompagné de crackers croustillants, de tranches de pain frais ou de légumes crus variés. Cette recette est également personnalisable selon vos envies ; n’hésitez pas à ajouter des herbes aromatiques telles que de la ciboulette ou du persil pour une touche encore plus savoureuse !