La réglisse est une plante aux multiples usages, bénéfique pour la santé, notamment pour le traitement des maux de gorge. Cultiver cette plante chez soi, sur un balcon ou dans le jardin, est très pratique et relativement simple si l’on suit quelques conseils.
1. Semis et Climat 
Période de semis : Fin février à début mars.
Méthode : Dispersez les graines sur le terreau et couvrez-les d’une fine couche de terre. Si les températures sont basses, utilisez des pots à garder à l’intérieur près d’une fenêtre.
Climat : La réglisse préfère les climats chauds. Choisissez un emplacement ensoleillé, et si possible, un sol sablonneux près d’un cours d’eau ou d’un étang.
2. Sol et Arrosage 
Sol : Assurez-vous que le sol est exempt de mauvaises herbes avec un pH de 6.0 ou plus. Ajustez le pH en ajoutant du soufre pour les sols trop acides ou de la chaux pour les sols trop basiques. Utilisez un engrais biologique pour enrichir le sol.
Plantation : Creusez un trou de 4 cm pour les graines, espacées de 2 mètres si vous plantez plusieurs pieds.
Arrosage : La réglisse nécessite peu d’eau, environ 3 verres toutes les deux semaines. Évitez l’excès d’eau pour prévenir la pourriture des racines. En période de pluie, arrosez uniquement lorsque le sol est sec.
3. Récolte 
Maturité : La racine de réglisse se récolte après 3 à 4 ans de croissance.
Méthode : Conservez la racine souterraine et écartez la partie aérienne. Lavez les racines fraîches et laissez-les sécher au soleil. Pour une meilleure conservation, gardez-les à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité.
Cultivez votre propre réglisse avec ces étapes simples et profitez de ses bienfaits directement depuis votre jardin ou balcon !