La taille des plantes, notamment des arbres et arbustes, est une pratique courante en jardinage. Cependant, elle peut parfois entraîner un phénomène appelé “saignement”, où la sève s’écoule des coupes de taille. Bien que cela puisse être inesthétique, il est généralement sans danger pour la plante et cicatrise naturellement avec le temps. Dans de rares cas, un saignement prolongé peut affecter la vigueur de la plante et même entraîner sa mort. Voici un guide complet pour comprendre, prévenir et gérer ce phénomène.
Qu’est-ce que le saignement des plantes ?
Le saignement se produit lorsque de la sève s’écoule d’une coupure faite lors de la taille d’un arbre, d’un arbuste ou d’une plante grimpante ligneuse. La sève est un liquide essentiel qui circule dans le système vasculaire de la plante, transportant des nutriments et des hormones. Elle se compose de deux types principaux :
- La sève du phloème, qui transporte les sucres produits par la photosynthèse des feuilles vers les racines et autres organes de stockage.
- La sève du xylème, qui est plus aqueuse et transporte les nutriments absorbés par les racines vers le reste de la plante.
Certaines plantes, comme les érables, les bouleaux et les vignes, sont particulièrement susceptibles de saigner lorsque la taille est effectuée à une période inappropriée.
Symptômes du saignement
Le saignement peut se manifester par un suintement immédiat de sève après la taille ou par des taches de sève séchée sur l’écorce, apparaissant quelque temps après la coupe. La sève peut s’écouler doucement ou en grande quantité, selon l’espèce de la plante et la pression interne de la sève au moment de la taille.
Causes du saignement
Le saignement se produit en raison de la pression de la sève dans les tissus conducteurs de la plante. Cette pression est particulièrement élevée lorsque la sève commence à remonter au début du printemps pour nourrir les bourgeons en développement. Certaines plantes, telles que les vignes, les bouleaux et les noyers, sont plus sensibles à ce phénomène, surtout si elles sont taillées en fin d’hiver ou au début du printemps, lorsque la sève commence à monter.
Pendant la période de dormance hivernale, les arbres et arbustes à feuilles caduques perdent leurs feuilles, et la circulation de la sève ralentit. C’est pourquoi il est recommandé de tailler ces plantes pendant leur dormance, ce qui minimise les risques de saignement.
Contrôle et prévention du saignement
Il n’existe pas de méthode pratique pour arrêter le saignement une fois qu’il a commencé. Toutefois, ce phénomène est généralement sans conséquence grave pour la santé de la plante. Contrairement à certaines pratiques anciennes, il n’est plus recommandé de bander, d’envelopper ou de peindre les plaies de taille avec des produits tels que les peintures cicatrisantes. Ces méthodes peuvent emprisonner l’humidité et favoriser le développement de maladies fongiques.
La meilleure manière de prévenir le saignement est de tailler les plantes au bon moment de l’année, lorsque la circulation de la sève est au plus bas. Voici quelques recommandations spécifiques pour certaines plantes particulièrement sujettes au saignement :
- Acer (érable) : Taillez les érables japonais après la chute des feuilles, mais avant janvier. Pour les érables à écorce striée (A. davidii, A. pensylvanicum), taillez à la fin de l’été.
- Betula (bouleau) : Évitez de tailler, mais si nécessaire, faites-le entre la fin de l’été et la mi-hiver.
- Carpinus (charme) : Taillez entre la fin de l’été et la mi-hiver.
- Juglans (noyer) : Taillez à la mi-été, avant la mi-hiver.
- Laburnum : Taillez à la fin de l’été, avant la mi-hiver.
- Magnolia (types à floraison printanière) : Taillez au début ou à la mi-été.
- Morus (mûrier) : Taillez entre l’automne et le début de l’hiver.
- Populus (peuplier) : Taillez à la fin de l’été ou au début de l’automne, sauf pour P. x candicans, qui peut être taillé en fin d’hiver sans risque de saignement.
- Sophora : Taillez en été.
- Tilia (tilleul) : Taillez entre la mi-été et la mi-hiver.
- Vitis (vigne) : Taillez après la chute des feuilles, mais avant Noël pour éviter le saignement.
Conclusion
Le saignement des plantes après la taille est un phénomène naturel, qui bien que parfois impressionnant, est généralement inoffensif. Il est crucial de respecter les périodes de taille recommandées pour chaque espèce afin de minimiser les risques. En laissant les plaies de taille à l’air libre, elles cicatrisent naturellement, sans intervention supplémentaire. En suivant ces conseils simples et en étant attentif au moment opportun pour tailler vos plantes, vous pouvez protéger vos arbres et arbustes tout en assurant leur bonne santé.