Voici un résumé des principaux points abordés dans chaque section :
Principes de la taille :
- La taille est essentielle pour favoriser la nouvelle croissance sur les pêchers et augmenter la production de fruits.
- Elle permet au soleil d’atteindre toutes les branches, ce qui conduit à une meilleure production de fruits.
- Taillez après la dernière vague de froid de l’hiver, généralement au début du printemps.
- Utilisez des cisailles pour les petites branches et des sécateurs ou une scie à élaguer pour les grosses branches.
- Taillez pour maintenir une hauteur de 2,4 à 2,7 mètres et assurez-vous que les branches sont suffisamment écartées pour une croissance optimale.
Taille d’un jeune pêcher :
- Taillez à la plantation pour établir la direction de croissance de l’arbre.
- Assurez-vous que la plus basse branche est à 38,1 centimètres du sol et que la plus haute branche est à environ 76,2 centimètres du sol.
- Sélectionnez 2 à 3 branches charpentières en été, formant un motif radial à partir du tronc.
- Taillez les branches près du tronc et évitez les coupes de formation sur les jeunes arbres.
Taille d’un pêcher mature :
- Supprimez les parties mortes, malades ou indésirables à tout moment de l’année.
- Choisissez 4 à 6 branches principales et supprimez les autres, en visant une forme de vase ouvert.
- Taillez les branches qui poussent vers le haut ou qui se croisent pour maximiser l’exposition au soleil.
- Taillez les branches près de la base à un angle de 45 degrés, à environ 6 millimètres du bourgeon latéral.
Dans l’ensemble, des techniques de taille appropriées sont cruciales pour maintenir la santé des pêchers, favoriser une croissance vigoureuse et garantir une récolte abondante de délicieuses pêches.