La taille des pommiers requiert une approche minutieuse pour assurer une croissance optimale et une récolte équilibrée chaque année. Notre guide exhaustif sur la taille des pommiers vous guidera dans la réduction des branches appropriées au moment opportun.
Pourquoi devrait-on tailler les pommiers ?
L’observation de la croissance du pommier (Malus) révèle différents types de pousses et de branches. Il existe des pousses “végétatives” longues et feuillues qui portent peu de fruits, et des pousses “génératives” courtes, parfois torsadées, produisant des fleurs et des fruits sur plusieurs années. L’équilibre entre ces deux types de pousses est crucial pour favoriser une photosynthèse efficace et nourrir l’arbre, tout en produisant des fruits abondants et savoureux. La taille vise également à éliminer les branches malades, à aérer la couronne pour faciliter la récolte, et à favoriser la croissance de nouveaux rameaux fructifères.
Quand tailler les pommiers ?
La taille d’hiver, entre décembre et mars, est la plus courante pour les pommiers. Cependant, une taille estivale peut être effectuée à des fins spécifiques, telles que l’optimisation de la récolte. Un guide détaillé sur chaque saison est présenté ci-dessous.
Taille d’hiver des pommiers
La période hivernale, de décembre à mars, offre une visibilité maximale en raison de l’absence de feuillage. Le moment précis du taillage peut influencer la réaction de l’arbre, avec des taillages précoces favorisant une repousse vigoureuse et des taillages tardifs produisant une réaction plus modérée.
Taille estivale des pommiers
Rarement pratiquée dans les jardins domestiques, la taille estivale vise à améliorer l’exposition des fruits au soleil, favorisant une coloration plus belle et une meilleure conservation. Cette taille peut également maîtriser la croissance excessive des arbres.
Comment tailler les pommiers en hiver ?
- Choix des outils appropriés : Utilisez des outils tranchants tels que sécateurs, scies à élaguer, cisailles télescopiques et scies télescopiques pour une taille douce. Évitez les scies motorisées qui peuvent laisser des coupes irrégulières.
- Trois règles de taille : Les branches doivent être coupées au niveau du collet, évitant ainsi la formation excessive de rejets. Les pousses ne doivent jamais être simplement “coupées” mais soit complètement supprimées, soit dérivées pour diriger l’énergie vers une branche souhaitée. Les branches verticales doivent être coupées plus courtes que les pointes pour contrôler leur croissance.
- Branches à éliminer : Supprimez les branches mortes, malades ou internes à la couronne. Éliminez également les branches fortement dirigées vers le haut et celles qui entravent la croissance souhaitée.
Taille de rajeunissement des pommiers
Le taillage radical est recommandé pour les vieux arbres produisant peu de nouvelles pousses. Effectué en hiver, il peut nécessiter une réduction drastique de l’arbre, laissant quelques branches. L’utilisation de fertilisants peut soutenir la repousse.
Identification et suppression des gourmands
Les pousses verticales appelées gourmands, souvent présentes à l’intérieur de la couronne, doivent être supprimées lors de chaque taille. Les coupes doivent être effectuées à la base pour éviter une repousse incontrôlée.
Ce guide complet vise à éduquer les amateurs de jardinage sur les techniques de taille des pommiers, soulignant l’importance de comprendre le comportement de l’arbre pour des résultats optimaux. Suivre ces conseils garantit non seulement une récolte abondante mais favorise également la santé à long terme des pommiers. En prenant en compte les saisons, les outils appropriés et les principes fondamentaux de la taille, les lecteurs seront armés pour entretenir leurs pommiers avec succès, assurant ainsi une source continue de fruits délicieux dans leur jardin.