L’huile d’avocat est connue pour ses nombreux bienfaits, que ce soit pour la cuisine, les soins capillaires ou encore l’hydratation de la peau. Bien que l’on puisse l’acheter toute prête, il est tout à fait possible de la faire à la maison avec peu d’ingrédients et de matériel. Voici une méthode simple et efficace, illustrée étape par étape.
Étape 1 : Chauffer l’avocat entier
Commencez par placer un avocat entier directement sur la flamme d’une cuisinière à gaz. Cette étape a pour but de ramollir la chair interne de l’avocat et de faciliter l’extraction de l’huile. Laissez chauffer pendant quelques minutes en surveillant bien pour éviter de brûler la peau.
Étape 2 : Récupérer la chair
Une fois l’avocat suffisamment ramolli, coupez-le en deux et retirez le noyau. Avec une spatule, récupérez la chair de l’avocat et placez-la dans une passoire fine posée sur un bol.
Étape 3 : Extraire l’huile
Écrasez la chair d’avocat à travers la passoire à l’aide d’une spatule ou d’une cuillère. Vous verrez que l’huile commence à s’écouler petit à petit dans le bol. Ce processus permet d’extraire l’huile naturellement, sans ajout de produits chimiques ni de machines compliquées.
Étape 4 : Récupération de l’huile
Versez ensuite le liquide recueilli dans un verre propre. Vous obtenez une huile d’avocat fraîche, prête à être utilisée. Elle peut être légèrement trouble, mais elle conserve toutes ses propriétés naturelles.
Conclusion
Cette méthode artisanale est idéale pour une utilisation domestique. Elle permet de profiter des bienfaits de l’huile d’avocat sans avoir recours à des procédés industriels. Facile, rapide et 100 % naturelle !