Succombez à ces madeleines moelleuses et délicieusement parfumées. Faciles à préparer, elles seront parfaites pour une pause gourmande !
Ingrédients :
100 g de beurre fondu
120 g de sucre
2 œufs légèrement battus
1/2 zeste d’orange ou de citron
1/2 c. à café de levure chimique
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Laissez reposer au réfrigérateur pendant 1 heure pour favoriser la formation des bosses.
Versez la pâte dans un moule à madeleines beurré.
Enfournez pour 10 à 15 minutes, en entrouvrant légèrement la porte du four lorsque les bosses commencent à se former.
Dégustez sans attendre !