Choisissez des glissades saines : Sélectionnez des glissades de patates douces robustes et résistantes aux maladies dans une pépinière.
Préparez le treillis : Érigez une structure de treillis robuste qui peut soutenir la croissance de la vigne.
Plantation : Espacez les glissades de 30 à 45 cm à la base du treillis, en couvrant doucement les racines.
Préparation du sol : Améliorez le sol avec du compost ou du mélange de terreau et, optionnellement, de l’engrais organique pour les nutriments.
Entraînez les vignes : Guidez les vignes vers le haut en utilisant des liens doux pour éviter les dégâts.
Paillis et eau : Paillis autour des plantes pour retenir l’humidité et arrosez régulièrement, en gardant le sol constamment humide mais pas gorgé d’eau.
Élaguer et entretenir : Coupez l’excès de croissance pour éviter le surpeuplement et enlevez rapidement les feuilles jaunissantes.
Récolte : Creusez autour de la base des vignes pour déterrer les tubercules 3-4 mois après la plantation. Laissez les patates douces récoltées guérir dans un endroit chaud et sec pendant 1 à 2 semaines.
Stockage : Conservez-les dans une zone fraîche, sombre et ventilée ; évitez la réfrigération.
Avec ces étapes, vous profiterez bientôt d’une récolte abondante de patates douces délicieuses et nutritives.