Les kiwis sont des fruits délicieux qui promettent une récolte abondante avec la bonne méthode de taille et des soins appropriés. Dans cet article, vous trouverez tout ce que vous devez savoir sur la taille des plants de kiwi pour maximiser votre récolte.
Introduction aux kiwis
Les kiwis, connus botaniquement sous le nom de la famille des Actinidiacées, comprennent différentes espèces, dont certaines sont populaires dans les jardins domestiques. L’espèce la plus courante disponible sur les marchés commerciaux est l’Actinidia deliciosa, tandis que la variété la plus courante dans les jardins domestiques est l’Actinidia arguta, également connue sous le nom de kiwi de Sibérie. Quelle que soit l’espèce, les plants de kiwi sont des plantes grimpantes ligneuses vivaces ayant des comportements de croissance similaires.
Quel est le meilleur moment pour tailler les kiwis ?
La taille des plants de kiwi se fait au printemps et en été. Voici quelques points importants à considérer :
- Les variétés de kiwis les plus résistantes au gel peuvent être taillées par temps plus frais.
- Il est recommandé de tailler par temps sec et sans gel.
- Dans les climats plus chauds, la taille au printemps se fait généralement de janvier à mars, tandis que dans les régions plus froides, elle est conseillée à partir de fin février.
- La taille doit être effectuée avant que les kiwis ne commencent à bourgeonner.
Guide étape par étape pour tailler les kiwis
Étant donné que la structure d’un plant de kiwi est similaire à celle d’une vigne, vous pouvez vous inspirer de la taille de ces dernières. Suivez ce guide :
- Taille au printemps : Au printemps, toutes les pousses latérales qui ont porté des fruits l’année précédente sont coupées en pointe à environ 5 cm de longueur. Gardez à l’esprit que les pousses secondaires sous les branches latérales horizontales vieillissent plus rapidement que celles au-dessus.
- Rajeunissement : Les branches plus anciennes doivent être redirigées vers des branches plus jeunes près de la branche principale pour favoriser la croissance future. Les kiwis portent principalement leurs fruits sur le bois jeune de l’année en cours, donc un rajeunissement tous les 3 à 4 ans est nécessaire.
- Taille estivale : En été, les branches latérales horizontales doivent être prolongées d’environ 1 mètre chaque année et les pousses plus longues doivent être taillées. Cela favorise la fructification car les kiwis produisent leurs fruits à partir des 3 à 6 premiers bourgeons des pousses.
Conseils supplémentaires pour prendre soin des plants de kiwi
- Assurez-vous que le kiwi dispose d’un support à grimper, car ce sont des plantes grimpantes.
- Si votre plant de kiwi a été négligé et est devenu un jungle impénétrable, une taille radicale jusqu’aux branches d’ossature inférieures est possible.
En suivant ces mesures de taille appropriées et en prenant soin de vos plants de kiwi, vous pourrez profiter d’une récolte abondante de délicieux fruits dans votre jardin.