Découvrez notre irrésistible recette de tarte au camembert, poireaux et lardons qui marie harmonieusement les saveurs riches et réconfortantes de l’hiver. Cette tarte, à la fois croustillante et fondante, est un pur délice pour les papilles. Les poireaux doucement sautés et les lardons croustillants s’associent parfaitement à la douceur crémeuse du camembert. Notre recette vous guide étape par étape pour préparer cette tarte gourmande qui fera le bonheur de toute la famille lors des repas conviviaux.
Ingrédients:
- 1 rouleau de pâte brisée
- 3 œufs
- 250 g de lardons
- 1 camembert et demi
- 2 blancs de poireaux
Préparation:
- Préchauffez le four à 200 degrés Celsius.
- Cuisez les poireaux émincés dans une poêle à feu doux pendant environ 10 minutes.
- Découpez soigneusement le camembert en fines lamelles.
- Incorporez habilement les œufs dans une omelette moelleuse, créant ainsi un mélange délicieux.
- Ajoutez les tranches de bacon et de poireau.
- Étalez soigneusement la pâte et placez-la dans un moule.
- Étalez le mélange d’œufs et de bacon sur la pâte.
- Agrémentez le plat de délicates tranches de camembert crémeux.
- Placez le plat dans le four et réglez la minuterie sur 30 minutes à une température de 200°C, en surveillant de près.
Profitez de cette tarte qui réchauffe le cœur et l’estomac lors des journées fraîches. Une symphonie de saveurs rustiques et délicieuses pour des repas conviviaux réussis. Bon appétit !