Chocolat chaud maison à la crème fraîche

Dès les premières températures qui baissent, vous vous ferez un plaisir de vous réchauffer sous un bon plaid avec un délicieux chocolat chaud à l’ancienne ! Composée de lait, crème fraîche et chocolat noir, cette recette sera parfaite pour un goûter réconfortant, accompagnés de petits biscuits maison.

INFOS PRATIQUES

  • Nombre de personnes2
  • Temps de préparation5 minutes
  • Degré de difficultéFacile
  • CoûtBon marché

LES INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

  • 100 ml de lait demi-écrémé (ou de boisson végétale)
  • 8 carrés de chocolat noir 70%
  • 2 cuil à café de crème fraîche légère

LA PRÉPARATION DE LA RECETTE

  1. Coupez le chocolat noir en morceaux dans une casserole. Versez le lait et la crème. 
  2. Faites chauffer à feu doux en remuant jusqu’à ce que le chocolat fonde.
  3. Une fois le mélange bien chaud et homogène. Versez aussitôt dans 2 tasses et servez.

CONSEILS

Vous pouvez utiliser du chocolat noir au piment pour ajouter un peu de piquant et d’originalité.

Leave a Comment