Dès les premières températures qui baissent, vous vous ferez un plaisir de vous réchauffer sous un bon plaid avec un délicieux chocolat chaud à l’ancienne ! Composée de lait, crème fraîche et chocolat noir, cette recette sera parfaite pour un goûter réconfortant, accompagnés de petits biscuits maison.
INFOS PRATIQUES
- Nombre de personnes2
- Temps de préparation5 minutes
- Degré de difficultéFacile
- CoûtBon marché
LES INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
- 100 ml de lait demi-écrémé (ou de boisson végétale)
- 8 carrés de chocolat noir 70%
- 2 cuil à café de crème fraîche légère
LA PRÉPARATION DE LA RECETTE
- Coupez le chocolat noir en morceaux dans une casserole. Versez le lait et la crème.
- Faites chauffer à feu doux en remuant jusqu’à ce que le chocolat fonde.
- Une fois le mélange bien chaud et homogène. Versez aussitôt dans 2 tasses et servez.
CONSEILS
Vous pouvez utiliser du chocolat noir au piment pour ajouter un peu de piquant et d’originalité.