Il existe de nombreuses façons de cuisiner les courgettes, mais celle de les mettre dans un sac pour les rendre plus savoureuses est vraiment sensationnelle. Vous n’en avez probablement jamais entendu parler, mais c’est une méthode à essayer pour savourer un plat savoureux et peu calorique. Découvrons comment faire !
Excellent aliment pour préparer des salades savoureuses, les courgettes sont un aliment peu calorique et adapté même pour ceux qui suivent un régime. Ils sont également nutritifs et parfaits pour préparer des plats froids pendant l’été, surtout lorsqu’il fait très chaud. En particulier, ils sont délicieux à déguster en salade, à manger seuls ou à accompagner les plats principaux.
Saine et authentique, la salade de courgettes apporte de nombreux avantages à l’organisme, elle est digestive et idéale également à consommer le soir pour sa légèreté. Préparer avec la méthode du sac est certainement une nouveauté, mais c’est une procédure simple et rapide à exécuter, même pour ceux qui n’ont pas d’expérience en cuisine.
Le secret de la bonté de cette recette réside dans les ingrédients et dans le fait de la faire refroidir au réfrigérateur avant de la servir. En peu de temps, vous pouvez donc savourer un plat léger et diététique, sans effort et sans avoir à affronter des étapes difficiles. Voyons ci-dessous combien de temps il faut pour préparer la salade de courgettes, quels sont les ingrédients et la procédure.
Salade de courgettes recette rapide Il faut vraiment peu de temps pour préparer la salade de courgettes, il suffit d’avoir les ingrédients à portée de main et de suivre les instructions. Voici précisément combien de temps il faut pour obtenir un plat délicieux, frais et léger :
10 minutes – temps de préparation 20 minutes – temps de repos au réfrigérateur
En tout, il faut donc 30 minutes pour préparer cette recette. Les ingrédients indiqués suffisent pour préparer 2 portions, chacune comptant seulement 90 calories, parfaites donc pour ne pas alourdir la ligne.
Ingrédients nécessaires pour la salade de courgettes Il faut peu d’ingrédients pour préparer une délicieuse salade de courgettes, un plat très apprécié pour sa bonté et sa fraîcheur.
Ingrédients
2 courgettes 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 2 gousses d’ail hachées 2-3 cuillères à soupe de sauce yaourt (ou 1-2 cuillères à soupe de moutarde) 1 oignon coupé en fines tranches 1 cuillère à café de sel Persil haché selon les besoins Paprika selon les besoins Poivre selon les besoins
Comment préparer la salade de courgettes Pour commencer, coupez les extrémités des courgettes, coupez-les en rondelles et mettez-les dans un sac alimentaire, ceux que l’on utilise pour conserver les aliments au réfrigérateur. Coupez l’oignon en fines tranches et ajoutez-le aux courgettes.
Ajoutez ensuite le persil haché, le sel, la moutarde ou la sauce yaourt, un filet d’huile et tous les autres ingrédients, c’est-à-dire le vinaigre, l’ail, l’aneth et le paprika. Ensuite, fermez le sac et secouez-le vigoureusement pour que les courgettes s’imprègnent des saveurs.
Après cette opération, placez le sac au réfrigérateur et laissez-le reposer pendant 20 minutes. Une fois le temps écoulé, sortez le sac du réfrigérateur, retirez la salade et servez-la en accompagnement de recettes de viande ou de poisson.
La salade de courgettes préparée de cette manière est excellente à déguster également en plat principal pour un dîner léger et elle est délicieuse à savourer seule ou en compagnie !