Halloween est l’occasion parfaite pour surprendre petits et grands avec des recettes originales. Parmi les douceurs les plus appréciées, le gâteau fantôme se distingue par son allure amusante et son goût irrésistible. Facile à préparer à la maison, il combine un biscuit moelleux, un glaçage gourmand et une décoration qui évoque l’esprit mystérieux de la saison. Voici un guide complet pour réussir ce dessert qui fera sensation lors de votre soirée d’Halloween.
Les ingrédients indispensables
Pour le biscuit
- 260 g de farine tamisée
- 200 g de sucre en poudre
- 120 g de beurre mou
- 3 œufs entiers
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour le glaçage
- 200 g de sucre glace
- 2 cuillères à soupe de lait
- Quelques gouttes de jus de citron
Pour la décoration
- Pépites de chocolat ou pastilles noires pour les yeux et la bouche
- Colorant alimentaire si vous souhaitez personnaliser vos fantômes
Étapes de préparation
1. Préparer la pâte
Dans un grand saladier, fouettez le beurre mou avec le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Ajoutez les œufs un à un, puis incorporez la farine, la levure, le sel et la vanille. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
2. Cuire le biscuit
Préchauffez le four à 180 °C. Versez la pâte dans un moule rectangulaire ou rond, préalablement beurré et fariné. Faites cuire environ 30 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un couteau inséré au centre ressorte propre. Laissez refroidir avant de démouler.
3. Découper les fantômes
Une fois le biscuit froid, utilisez un emporte-pièce en forme de fantôme (ou un simple couteau) pour tailler des silhouettes. Déposez-les délicatement sur une grille.
4. Réaliser le glaçage
Mélangez le sucre glace avec le lait et quelques gouttes de citron. Le mélange doit être épais et brillant. Versez-le sur chaque fantôme pour obtenir un effet blanc lisse.
5. Ajouter les détails
Disposez deux pastilles de chocolat pour les yeux et une plus petite pour la bouche. Laissez le glaçage durcir avant de servir.
Astuces pour un résultat parfait
- Utilisez du yaourt nature dans la pâte pour un biscuit encore plus moelleux.
- Variez les saveurs en remplaçant la vanille par de la cannelle ou du zeste d’orange.
- Pour un effet encore plus effrayant, colorez une partie du glaçage en noir ou en rouge.
- Si vous manquez de temps, préparez le biscuit la veille et faites la décoration le jour même.
Variantes gourmandes
- Version chocolatée : ajoutez 50 g de cacao en poudre dans la pâte pour obtenir un fondant chocolat fantôme.
- Sans gluten : remplacez la farine de blé par un mélange sans gluten adapté à la pâtisserie.
- Fantômes glacés : réalisez la même recette mais en version glace maison, en moulant de la crème vanillée dans des formes fantômes avant de les décorer.
Conseils de conservation
Le gâteau fantôme se conserve parfaitement 2 à 3 jours dans une boîte hermétique, à température ambiante. Évitez le réfrigérateur qui risquerait de durcir le biscuit et de rendre le glaçage collant.
FAQ autour du gâteau fantôme d’Halloween
Comment faire tenir le glaçage sans qu’il coule ?
Utilisez un glaçage bien épais et attendez que le gâteau soit totalement refroidi avant de l’appliquer.
Puis-je remplacer le beurre par de l’huile ?
Oui, optez pour une huile neutre (tournesol ou colza) en quantité équivalente pour une texture plus légère.
Faut-il absolument un emporte-pièce en forme de fantôme ?
Non, un simple couteau permet de découper des formes approximatives qui auront encore plus de charme artisanal.
Peut-on préparer cette recette avec des enfants ?
Absolument, c’est une activité ludique. Laissez-leur s’occuper de la décoration pour stimuler leur créativité.
Comment rendre le gâteau plus effrayant ?
Ajoutez quelques coulures de coulis de fruits rouges pour un effet “sanglant” qui amusera les convives.
Suggestions de lecture sur jardinruse.com
- Comment cultiver vos propres citrouilles pour Halloween
- Plantes d’intérieur qui apportent une touche mystérieuse à votre maison
- Idées créatives pour décorer votre jardin en automne
مولتی ویتامین موتانت، یک
مکمل جامع و قدرتمند است که به‌طور خاص برای نیازهای ورزشکاران و بدنسازان طراحی شده است.
پروتئین وی ایزوله، دارای پروتئین بالا و چربی و کربوهیدرات پایین‌تری نسبت به سایر انواع پروتئین است.
پروتئین وی هیدرولیز، باعث می‌شود تا با سرعت بیشتری به هدف مورد‌نظرکه اندامی خوش فرم است برسید.
پروتئین وی، باعث می‌شود تا با سرعت بیشتری به هدف مورد‌نظرکه اندامی خوش فرم است برسید.
فیتنس مکمل، منبع بهترین مکمل های اروجینال برای افرادی است که به سلامت و زیبای اندام خود، و کیفیت و اصالت مکمل ورزشی اهمیت میدهند.
پروتئین کازئین، یکی از دو پروتئین اصلی موجود در شیر است (پروتئین دیگر، آب پنیر یا وی است).
مکمل کراتین، مکملی محبوب در دنیای بدنسازی و ورزش، ترکیبی طبیعی است که از سه اسیدآمینه آرژنین، گلایسین و متیونین در بدن تولید می‌شود.
مکمل پروتئین، این ماکرومغذی قدرتمند، اساس ساختار سلول‌ها و عضلات ماست.
مکمل کراتین مونوهیدرات، یک ترکیب طبیعیه که از سه اسید آمینه گلیسین، آرژنین و متیونین ساخته می‌شه و به طور عمده در عضلات اسکلتی ذخیره می‌شه.
مولتی ویتامین، مکمل‌هایی هستند که ترکیبی از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری را در یک قرص یا کپسول گرد هم می‌آورند.
مکمل ویتامین، مواد حیاتی ای است که بدن ما برای عملکرد صحیح به آن‌ها نیاز دارد.
مکمل کراتین ترکیبی، مثل یه تیم فوتبال حرفه‌ای می‌مونه که هر بازیکنش یه کار خاص رو به نحو احسن انجام میده.
وی ناترند، مکملی با کیفیت بالا برای رشد عضلات، جلوگیری از تحلیل عضلانی و تأمین پروتئین روزانه ورزشکاران است.
وی ایزوله موتانت 727 گرمی، در اصل یک مکمل پودری پروتئینی فوق‌العاده با کیفیت است که عمدتاً از پروتئین وی ایزوله و همچنین پروتئین وی هیدرولیز شده تشکیل شده است.
وی ایزوله ماسل اسپرت، مکملی با کیفیت بالا و مناسب برای افزایش توده عضلانی بدون چربی، چربی‌سوزی و بهبود ریکاوری است.
پروتئین هگزا پرو المکس، یک مکمل پروتئینی پیشرفته و باکیفیت است که برای تغذیه طولانی‌مدت عضلات ورزشکاران طراحی شده است.
وی استروویت، یک منبع پروتئین و کربوهیدرات پیچیده است که هضم و جذب بسیار سریعی دارد و در معده باقی نمی‌ماند.
قیمت وی ایزوله ناترکس، به نسبت کیفیت ان بسیار پایین است و ایزوفیت کم قند، چربی، کربوهیدرات و کالری بوده.
وی ایزوله استروویت، با تامین سریع و باکیفیت تمام آمینو اسیدهای ضروری، به ویژه آمینو اسیدهای شاخه‌دار ، به کاهش خستگی مرکزی کمک می‌کند.
کراتین اینر آرمور، می‌تواند به شما در ریکاوری و بهبود عملکرد ورزشی کمک کند.
وی ایزوله ماسل تک 1 کیلویی، در واقع یک پودر پروتئین آب پنیر ایزوله شده است که با تکنولوژی‌های پیشرفته میکروفیلتراسیون و اولترافیلتراسیون فرآوری شده.
وی ایزوله اپلاید نوتریشن ایکس پی، یک مکمل پروتئین وی ایزوله ۱۰۰% خالص است که توسط شرکت بریتانیایی تولید می‌شود.
کراتین ویسلی 300 گرمی، در واقع نام تجاری یک مکمل ورزشی است که معمولاً حاوی کراتین مونوهیدرات خالص می‌باشد.
وی بلولب یو اس ان، ترکیبی از وی ایزوله میکروفیلتردار، وی کنسانتره و وی هیدرولیز است که جذب بالایی دارد.
وی کیسه ای اپتیموم، یکی از پرفروش‌ترین پودرهای پروتئین وی در دنیاست.
وی ناترند ۱ کیلویی، در واقع یک مکمل پروتئینی باکیفیت و حرفه‌ای است که توسط شرکت معتبر اروپایی تولید می‌شود.
**mind vault**
mind vault is a premium cognitive support formula created for adults 45+. It’s thoughtfully designed to help maintain clear thinking
وی گلد استاندارد اپتیموم نوتریشن، صرفاً یک پودر پروتئین نیست؛ بلکه یک ابزار استراتژیک برای بهینه‌سازی عملکرد بدن و ذهن شماست.
وی ایزوله ایزوجکت ایوژن، از تصفیه سه‌گانه با فیلتر سرد (Triple Cold-Filtered) بهره می‌برد.
وی سینتا 6 بی اس ان 1 کیلویی، یک ماتریس پروتئینی فوق حرفه‌ای است که برای حمایت مداوم از عضلات شما، در تمام طول روز و شب طراحی شده است.
وی الیمپ کیسه ای، یک ترکیب حرفه‌ای از دو نوع پروتئین وی با کیفیت فوق‌العاده است.
مولتی ویتامین ایوژن، توسط یک برند معتبر در دنیای فیتنس تولید شده و فرمولاسیون آن به طور خاص برای کسانی بهینه شده است که در سطح بالایی از فعالیت بدنی قرار دارند.
کراتین ترکیبی سل تک ماسل تک، یک فرمولاسیون پیشرفته است که برای به حداکثر رساندن جذب و کارایی کراتین در سطح سلولی طراحی شده است.
اپتی من، یک مولتی ویتامین جامع و قدرتمند است که به طور اختصاصی برای نیازهای تغذیه‌ای آقایان، به ویژه ورزشکاران، طراحی شده است.
کراتین ترکیبی انابولیک کوین لورون، نتیجه‌ی سال‌ها تجربه و علم پشت سر یکی از اسطوره‌های بزرگ بدنسازی، کوین لورون، هست.
کراتین ترکیبی موتانت، از سه نوع کراتین مختلف را در خود جای داده است تا حداکثر جذب، کارایی و حداقل عوارض جانبی را تضمین کند.
کراتین ترکیبی انیمال یونیورسال، یک فرمولاسیون پیشرفته و چندگانه است که برای به حداکثر رساندن قدرت و عملکرد ورزشی طراحی شده.
کراتین چیست، یک ترکیب طبیعی است که در بدن انسان تولید می‌شود و نقش کلیدی در تأمین انرژی سریع و قدرتمند برای عضلات ایفا می‌کند.
وی رول وان، یکی از مکمل‌های برجسته در بازار جهانی است که عمدتاً برای حمایت از عضله‌سازی، ریکاوری سریع، و بهبود کلی عملکرد ورزشی طراحی شده است.
ایزوفیت، وی ایزوله ایزوفیت ناترکس حاوی ۲۵ گرم پروتئین وی ایزوله ۱۰۰٪ در هر سروینگ است که با روش میکروفیلتراسیون پیشرفته تولید شده و جذب سریع دارد.
وی بی پی ای HD، در واقع یک ترکیب فوق‌پیشرفته از پروتئین‌های وی با سرعت جذب متفاوت است.
وی ایزوله ایوژن اصل، از تصفیه سه‌گانه با فیلتر سرد (Triple Cold-Filtered) بهره می‌برد.
کازئین، یکی از دو پروتئین اصلی موجود در شیر است (پروتئین دیگر، آب پنیر یا وی است).
پروتئین کازئین اپلاید نوتریشن، یک مکمل حیاتی و ایده آل برای ورزشکارانی است که به دنبال سوخت‌رسانی طولانی‌مدت به عضلات خود هستند.
وی ایزوله ایوژن، از تصفیه سه‌گانه با فیلتر سرد (Triple Cold-Filtered) بهره می‌برد.
کراتین رول وان، یک مکمل غذایی-ورزشی بسیار با کیفیت است که عمدتاً از کراتین مونوهیدرات خالص و میکرونیزه تشکیل شده است.
مولتی ویتامین رول وان اقایان، با بیش از ۵۰ ماده فعال، شامل ۲۴ ویتامین و ماده معدنی ضروری، آمینو اسیدها، آنزیم‌های گوارشی، و عصاره‌های گیاهی، یک سر و گردن از مولتی ویتامین‌های بازاری بالاتر است.
کراتین رول وان 400 گرمی، یکی از معدود مکمل‌هایی است که توسط اکثر سازمان‌های معتبر ورزشی و پزشکی تأیید شده است.
کراتین استروویت 500 گرمی، یک مکمل کراتین مونوهیدرات خالص با کیفیت بالاست که توسط شرکت معتبر OstroVit تولید شده است.
پروتئین وی سینتا 6 بی اس ان، حاوی ۲۴ گرم پروتئین ترکیبی
(وی کنسانتره، ایزوله، هیدرولیزه، کازئین و پروتئین شیر) است.
وی ایزوله رول وان، از پروتئین آب پنیر ایزوله و هیدرولیز شده تهیه شده، یعنی خالص‌ترین شکلی از پروتئین که می‌توانید پیدا کنید.
وی اسکال لبز،
با تکیه بر فرمولاسیون پیشرفته و خلوص
بالا، نامی برای خود دست و پا کرده است.
وی اسکال لبز، با تکیه بر فرمولاسیون پیشرفته و خلوص بالا، نامی برای خود دست و پا کرده است.
وی ایزوله اسکال لبز، یکی از خالص‌ترین و باکیفیت‌ترین پروتئین‌های موجود در بازار مکمل‌های ورزشی است که توانسته جایگاه خوبی بین ورزشکاران حرفه‌ای پیدا کند.
کراتین بست بی پی ای، با ارائه فرم‌های مختلف، این اطمینان حاصل کرده که بدن شما حداکثر میزان کراتین رو دریافت و ذخیره می‌کنه.
پروتئین کازئین میسلار فا، همانطور که از نامش پیداست، از برند معتبر FA (Fitness Authority) و یک پروتئین کامل است که از شیر استخراج می‌شود.
وی انیمال یونیورسال، ترکیب قدرتمندی از پروتئین وی ایزوله و کنسانتره فوق‌فیلتر شده است که طراحی شده تا دقیقاً اون چیزی رو به عضلات شما بده که برای رشد سریع، ریکاوری بهتر و عملکرد بالاتر بهش احتیاج دارند.
کراتین انیمال یونیورسال، با فرمولاسیون خالص مونوهیدرات خود، تمام آن چیزی است که شما از یک مکمل کراتین درجه یک انتظار دارید و هیچ چیز اضافی و فیلری در آن نیست.
پروتئین کازئین گلد کوین لورون، با فرمولاسیون ممتاز خود که معمولاً حاوی “کازئین میسلار” (Micellar Casein) است، اطمینان می‌دهد که جریان ثابتی از آمینو اسیدهای ضروری را دارد.
کراتین ترکیبی فا نوتریشن، با ترکیبی از اشکال مختلف کراتین مانند کراتین هیدروکلراید (HCl)، دی کراتین مالات، و کراتین آلفا کتوگلوتارات (AKG) روبرو هستید.
مکمل امگا 3، اسیدهای چرب حیاتی هستند که بدن ما نمی‌تواند خودش تولید کند.
مکمل امگا 3 رول وان، با اسیدهای چرب امگا 3، به ویژه EPA (ایكوزاپنتانوئیك اسید) و DHA (دوكوزاهگزائنوئیك اسید)، نه فقط برای قلب و عروق خوبن، بلکه قسمت عمده‌ای از بافت مغز رو تشکیل میدن.
ال وی کلاسیک المکس، یک مکمل پروتئین وی ترکیبی و باکیفیت است که توسط کمپانی معتبر AllMax Nutrition کانادا تولید می‌شود.
کراتین ال مکس 100 گرمی، یک مکمل کراتین مونوهیدرات بسیار خالص و با کیفیت دارویی است که توسط کمپانی کانادایی AllMax Nutrition عرضه می‌شود.
وی ایزوله انابولیک کوین لورون، یک مکمل پروتئین وی بسیار پیشرفته است که توسط برند ورزشی Kevin Levrone Signature Series تولید می‌شود.
گینر مای پروتئین 2/5 کیلویی، یک مکمل غذایی با کالری و کربوهیدرات بالا است که برای ورزشکاران، بدنسازان و افرادی که به سختی وزن اضافه می‌کنند (Ectomorphs) طراحی شده است.
مکمل گینر، که گاهی با نام‌هایی چون Weight Gainer یا Mass Gainer نیز شناخته می‌شود، یک مکمل غذایی پرکالری است که برای کمک به افرادی که در افزایش وزن و حجم عضلانی مشکل دارند (معمولاً افراد دارای متابولیسم بالا یا اکتومورف‌ها) طراحی شده است.