La greffe est une technique horticole utilisée pour joindre des parties de deux plantes afin qu’elles poussent comme une seule plante. Elle est couramment utilisée dans la propagation des arbres fruitiers pour combiner les meilleures caractéristiques du porte-greffe et du greffon. Voici un guide détaillé sur la manière de greffer des arbres correctement et efficacement, y compris la méthode de greffe sous l’écorce.
1. Choisir le Bon Moment pour Greffer : Le meilleur moment pour greffer est généralement en fin d’hiver ou au début du printemps avant que la sève ne commence à circuler (débourrement). Ce timing permet à la greffe de cicatriser et de croître pendant la saison de croissance.
2. Sélectionner le Greffon et le Porte-Greffe :
- Greffon : Choisissez un greffon provenant d’un arbre sain et exempt de maladies, âgé d’un an. Le greffon devrait avoir 2 à 3 bourgeons.
- Porte-Greffe : Le porte-greffe doit être compatible avec le greffon, sain et bien établi. La taille du porte-greffe peut varier en fonction de la méthode de greffe utilisée.
3. Techniques de Greffe Courantes :
- Greffe en Fente : Idéale pour les porte-greffes de taille plus importante. Faites une coupe verticale dans le porte-greffe et insérez un greffon avec une extrémité en forme de coin dans la fente.
- Greffe en Écusson (Bouturage) : Implique l’insertion d’un bourgeon dans une coupe du porte-greffe. Cette méthode est courante en été lorsque les bourgeons sont matures.
4. Greffe Sous l’Écorce :
- Idéale pour : les grands porte-greffes et pendant les périodes où l’écorce se sépare facilement du bois (au printemps).
- Processus : Faites une coupe en forme de T dans l’écorce du porte-greffe. Écartez délicatement les lambeaux d’écorce et insérez le greffon (qui devrait avoir quelques bourgeons et un petit morceau de bois attaché). Fixez le greffon en place, en vous assurant qu’il est en contact avec la couche de cambium du porte-greffe.
5. Soin Après Greffe :
- Scellez la greffe avec de la cire de greffage ou du ruban adhésif pour éviter le dessèchement.
- Fournissez suffisamment d’eau et évitez de fertiliser jusqu’à ce que la greffe ait pris pleinement.
- Surveillez la greffe pour détecter des signes de croissance ou d’échec, ajustez les soins si nécessaire.
6. Conseils pour Réussir :
- Stérilisez tous les outils avant la greffe pour éviter la propagation des maladies.
- Faites des coupes propres et précises pour assurer un bon contact entre les couches de cambium.
- Étiquetez les plantes greffées pour référence future.
- La patience est essentielle. Certaines greffes peuvent prendre du temps pour s’établir.
La greffe peut être un processus gratifiant, permettant aux jardiniers et aux arboriculteurs de créer des combinaisons uniques d’arbres fruitiers ou de réparer des arbres endommagés. Chaque méthode a ses propres avantages, et comprendre ceux-ci peut aider à choisir la technique la plus adaptée à vos besoins spécifiques. Avec de la pratique et des soins, la greffe peut conduire à une croissance réussie et productive dans votre jardin ou votre verger.