Les pruniers (Prunus domestica) bénéficient d’une taille régulière pour une croissance saine et des récoltes abondantes. Voici un guide détaillé pour tailler vos pruniers correctement.
Période Idéale pour Tailler les Pruniers
Les pruniers peuvent être taillés en hiver comme en été.
Taille d’hiver (janvier-avril) :
- Possible jusqu’à -5°C.
- Favorise la croissance et la ramification.
Taille d’été (fin juin-août) :
- Ralentit la croissance excessive après la taille d’hiver.
- Empêche la formation de nouvelles pousses et la croissance en longueur.
Méthodes de Taille
Taille de formation :
- Effectuée dès la plantation (au printemps si planté en automne, ou immédiatement si planté au printemps).
- Objectif : sélectionner environ quatre pousses pour les branches principales, aussi plates que possible, réparties dans toutes les directions.
- Pousse centrale doit être sans concurrence.
Procédure :
- Retirer les branches poussant fortement vers le haut près de la pousse centrale.
- Couper les pousses principales d’au moins un tiers à la moitié de leur longueur derrière un bourgeon orienté vers l’extérieur.
- Toutes les petites branches poussant abruptement à l’intérieur de l’arbre sont coupées.
Cas particulier : Si peu de pousses latérales, réduire la pousse centrale à 90 cm et effectuer la taille l’année suivante.
Taille de formation pour jeunes pruniers (5 à 8 ans) :
- Se fait à la fin de l’hiver (février).
- Objectif : donner une forme adéquate et permettre à la lumière de pénétrer dans la cime.
Étapes :
- Sélectionner environ trois branches latérales orientées vers l’extérieur pour chaque branche principale.
- Raccourcir les branches dirigeantes pour éviter la concurrence avec la tige centrale.
- Supprimer les branches poussant vers le tronc et laissant les branches plates non concurrentes.
Taille d’Entretien pour Vieux Pruniers
Objectif :
- Maintenir la forme de l’arbre et favoriser le développement des fruits.
- Enlever les branches malades ou poussant vers l’intérieur.
- Raccourcir les pousses principales pour stimuler les pousses latérales.
Procédure :
- Éclaircir légèrement les branches.
- Couper les branches malades ou mal orientées.
- Raccourcir les pousses principales si nécessaire.
Taille de Rajeunissement
Objectif :
- Rajeunir l’arbre sans causer de gros dégâts.
Procédure :
- Enlever progressivement quelques branches épaisses (max 5 cm de diamètre).
- Éviter les coupes radicales.
- Préserver une souche de 15 cm pour éviter les déchirures.
Astuces et Recommandations
Pour les branches épaisses :
- Couper en une souche de 15 cm avant de raccourcir à quelques centimètres.
- Permet de prévenir les infections fongiques.
Pour les prunes et mirabelles :
- Appliquer les mêmes techniques de taille pour une récolte abondante et de qualité.
Avec ces conseils, vous pouvez assurer une croissance saine et une bonne récolte de vos pruniers, tout en maintenant leur forme et leur santé.