Informations
Durée de préparation : 2 minutes
Calories : 310 kcal / personne
Cette sauce extrêmement facile et rapide à réaliser vous apportera tout le bon goût du ketchup en seulement 3 minutes chrono.
Ingrédients (pour 6 personnes)
Concentré de tomates : 140 g
Sucre : 10 morceaux de sucre n°4
Vinaigre : 10 cl
Matériel
Casserole
Préparation
Temps de préparation : 2 minutes
Faire fondre les 10 morceaux de sucre dans le vinaigre.
Une fois le sucre complètement fondu, ajouter le concentré de tomates.
Mélanger énergiquement jusqu’à obtenir une sauce homogène.
Conseils
Ce ketchup maison se conserve jusqu’à une semaine au réfrigérateur. Pour une saveur plus intense, vous pouvez ajouter un peu de paprika selon vos goûts et ce que vous avez dans vos placards.