Pour l’hiver, revisitez le célèbre clafoutis en remplaçant les cerises par des poires ! Ce grand classique de la pâtisserie ultra facile à réaliser fera le bonheur des petits comme des grands.
INFOS PRATIQUES
- Nombre de personnes6
- Temps de préparation15 minutes
- Temps de cuisson45 minutes
- Degré de difficultéFacile
LES INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
- 3 belles poires
- 2 œufs
- 40 g de farine
- 30 g de sucre
- 15 g de beurre
- 20 cl de lait
LA PRÉPARATION DE LA RECETTE
- Préchauffez votre four à 180°C. Lavez et coupez vos poires en petits cubes. Vous pouvez les peler si vous le souhaitez.
- Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu, puis le lait.
- Terminez en incorporant la farine petit à petit. Ajoutez les poires à la préparation.
- Versez le tout dans un moule préalablement beurré. Enfournez pour 45 minutes environ.