Avec ses petits tubercules blancs annelés, le crosne du Japon est un légume vivace original qui se cultive facilement lorsque le sol reste meuble et suffisamment frais. Le principe crosne …
Pour blanchir scarole frisée chicorée, le principe est simple : priver temporairement le cœur de la plante de lumière avant la récolte. Les feuilles centrales deviennent alors plus pâles, généralement …
La chou rouge conservation cave récolte repose d’abord sur le choix d’une variété adaptée à la garde et sur des pommes saines, bien formées et récoltées au bon moment. Les …
Le raifort est une plante vivace robuste dont la racine blanche développe une saveur particulièrement piquante lorsqu’elle est râpée. Pour réussir raifort culture récolte racine, il faut autant réfléchir à …
Choisir entre racines nues conteneur motte planter arbre ne consiste pas seulement à comparer trois emballages différents. La présentation influence la période de plantation, le prix, le poids à transporter, …
La grenouille agile saut mare, Rana dalmatina, est un amphibien terrestre discret qui fréquente notamment les boisements de feuillus, les lisières, les haies et certains paysages bocagers. Ses longues pattes …
Avec ses grandes pattes antérieures en forme de pelles, la courtilière ressemble à un mélange improbable entre un grillon et un animal fouisseur. Pourtant, courtilière taupe-grillon jardin désigne bien Gryllotalpa …
La rosalie des Alpes bois mort hêtre (Rosalia alpina) est l’un des coléoptères les plus reconnaissables des forêts françaises. Son corps gris bleu à bleu cendré, marqué de taches noires …
Le fuligule morillon canard plongeur hiver, Aythya fuligula, est un canard d’eau douce reconnaissable à sa silhouette compacte et à la petite huppe qui prolonge l’arrière de sa tête. Le …
Le gravelot à collier interrompu plage nid, Charadrius alexandrinus, est un petit limicole étroitement associé aux milieux littoraux ouverts. Plages sableuses, dunes basses, lagunes et marais salants peuvent lui fournir …