Ingrédients :
3 tasses de farine
1 tasse et demie de sucre
4 œufs
1 tasse de beurre ou de margarine
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 tasse de lait
1/2 cuillère à café de sel
Préparation:
1. Pour réaliser cette recette de gâteau à la vanille, commencez par allumer le four pour le préchauffer. Assurez-vous également que tous les ingrédients sont prêts avant de commencer.
2. Mélangez ensuite la tasse de beurre ou de margarine avec le sucre à l’aide d’un mélangeur ou d’une tige. Remuer jusqu’à ce qu’il reste une crème.
3. A ce mélange ajouter les 4 œufs et l’essence de vanille. Continuez à remuer pour que le résultat final soit un gâteau à la vanille moelleux et délicieux.
4. Tamisez les trois tasses de farine pour éviter les grumeaux. Ajoutez maintenant le sel et la levure chimique.
5. Mélangez ensuite lentement ce mélange avec le précédent et ajoutez la tasse de lait. Allez battre doucement pour unir parfaitement tous les ingrédients et avoir la pâte pour votre gâteau à la vanille prête.
6. Prenez un moule, ajoutez-y du beurre et de la farine (ou placez du papier cuisson) pour éviter que le gâteau ne colle puis ajoutez la pâte.
7. Cuire au four à 180°C pendant au moins 30 minutes. Passé ce délai il faut surveiller la cuisson, la meilleure astuce pour le faire est d’insérer un couteau, s’il ressort parfaitement sec c’est que le gâteau peut déjà être retiré.
8. Retirer du four et laisser refroidir pendant au moins 10 minutes avant de démouler. Prêt! En suivant ces étapes simples, vous pourrez déguster un gâteau à la vanille moelleux et délicieux