Choc de transplantation chez les tomates, comment l’éviter complètement

Un plant de tomate vigoureux peut sembler parfaitement prêt à rejoindre le potager puis, quelques jours après la plantation, présenter des feuilles blanchies ou brunies, un port flétri et surtout …

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Pourquoi la tomate a longtemps fait peur en Europe

Aujourd’hui, la tomate est si présente dans les potagers et les cuisines européennes qu’il est difficile d’imaginer qu’elle ait pu susciter la méfiance. Pourtant, lorsqu’elle arrive du continent américain au …

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