Ail et arbres fruitiers, une association traditionnelle au verger

Planter de l’ail au pied des arbres fruitiers fait partie de ces associations anciennes que l’on retrouve régulièrement dans les conseils de jardinage. L’idée est séduisante : les composés soufrés …

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L’amandier de Provence, une floraison précoce à haut risque

Lorsque les paysages provençaux sont encore marqués par l’hiver, l’amandier peut déjà se couvrir de fleurs blanches ou rosées. Cette floraison spectaculaire, parfois visible dès la fin de l’hiver, fait …

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Le marron glacé d’Ardèche et la culture de la châtaigne en France

En Ardèche, le châtaignier n’est pas simplement un arbre fruitier. Pendant des siècles, il a nourri les familles rurales, structuré des paysages de terrasses et fourni un produit suffisamment important …

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