Semer un chou d’hiver en septembre parce qu’il sera récolté en hiver semble logique. Pourtant, pour de nombreuses variétés, c’est déjà trop tard. Les choux destinés aux récoltes d’automne et …
À première vue, la Bondrée apivore (Pernis apivorus) ressemble beaucoup à une Buse variable. Pourtant, derrière cette silhouette classique de rapace se cache une spécialisation alimentaire étonnante : elle recherche …
Le physalis est particulièrement bien adapté aux petits jardins, terrasses et balcons, à condition de ne pas sous-estimer sa vigueur. Derrière ses petites baies orange enveloppées d’un calice beige se …
Au printemps, les jeunes feuilles d’un pêcher peuvent se déformer en quelques jours. Elles deviennent épaisses, boursouflées, parfois rougeâtres ou rosées, puis finissent par brunir et tomber. Ce symptôme très …
Au-dessus d’un fleuve, d’un lac ou d’une grande zone humide, une silhouette sombre décrit lentement des cercles. Ses longues ailes portent l’oiseau presque sans effort tandis que sa queue légèrement …
Un bruit de pas dans un grenier en pleine nuit suffit parfois à faire naître toutes sortes d’hypothèses. Dans de nombreuses maisons rurales, mais aussi dans certaines zones périurbaines, l’animal …
Toutes les pommes de terre ne sont pas cultivées avec le même objectif. Certaines sont plantées pour être récoltées jeunes, avec une peau encore fine et une chair tendre. D’autres …
L’artichaut n’est pas un légume que l’on sème, récolte puis arrache systématiquement à la fin de la saison. Bien installé, il peut rester plusieurs années au même endroit et former …
À la fin de l’été, certaines forêts françaises changent complètement d’ambiance. Lorsque le soir tombe, un cri grave et puissant peut résonner entre les arbres, parfois pendant plusieurs heures. Ce …
Dans le ciel, il peut rester presque immobile. Les ailes ouvertes, la tête parfaitement stable, le Circaète Jean-le-Blanc scrute lentement le sol. Puis, lorsqu’un mouvement trahit la présence d’un reptile, …