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Le panais (Pastinaca sativa) a longtemps été relégué derrière la carotte et la pomme de terre. Pourtant, cette racine blanche possède un avantage remarquable au potager : elle supporte très …
Dans un jardin, un sous-bois ou près d’une haie, on peut parfois découvrir au pied d’une pierre une accumulation inhabituelle de coquilles d’escargots brisées. Ce petit « cimetière » n’est …
Un trait bleu métallique traverse la rivière à quelques centimètres de l’eau, accompagné parfois d’un cri bref et aigu. Quelques secondes plus tard, l’oiseau est déjà posé sur une branche, …
La mâche (Valerianella locusta) est l’une des meilleures salades pour maintenir une récolte fraîche lorsque le potager ralentit. Contrairement aux laitues d’été, elle apprécie les saisons fraîches et supporte bien …
Le navet (Brassica rapa var. rapa) fait partie de ces légumes anciens qui méritent largement de retrouver une place au potager. Facile à semer directement, adapté aux saisons fraîches et …
Avec sa tête massive, sa robe verte finement réticulée de sombre et surtout ses spectaculaires ocelles bleus sur les flancs, le Lézard ocellé (Timon lepidus) est l’un des reptiles les …
Le nom surprend immédiatement : un lézard qui « met bas » au lieu de pondre des œufs. Le Lézard vivipare, Zootoca vivipara, constitue en effet une exception remarquable parmi …
Semer un chou d’hiver en septembre parce qu’il sera récolté en hiver semble logique. Pourtant, pour de nombreuses variétés, c’est déjà trop tard. Les choux destinés aux récoltes d’automne et …
À première vue, la Bondrée apivore (Pernis apivorus) ressemble beaucoup à une Buse variable. Pourtant, derrière cette silhouette classique de rapace se cache une spécialisation alimentaire étonnante : elle recherche …
Le physalis est particulièrement bien adapté aux petits jardins, terrasses et balcons, à condition de ne pas sous-estimer sa vigueur. Derrière ses petites baies orange enveloppées d’un calice beige se …