L’histoire des pandas géants du ZooParc de Beauval
Pendant plus de treize ans, Huan Huan et Yuan Zi ont été parmi les animaux les plus emblématiques du ZooParc de Beauval. Leur arrivée en France le 15 janvier 2012 …
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L’éléphant de la Bastille, le monument inachevé de Napoléon
Au début du XIXe siècle, Napoléon Ier imagine pour la place de la Bastille un monument à la hauteur de son ambition impériale : une fontaine colossale en forme d’éléphant …
Pourquoi le tournesol arrête de suivre le soleil en vieillissant
Le tournesol est célèbre pour un comportement spectaculaire : lorsqu’il est jeune, son sommet se déplace au cours de la journée et suit approximativement la course du soleil d’est en …
Edmond Albius, l’enfant qui a percé le secret de la pollinisation de la vanille
En 1841, sur l’île Bourbon — l’actuelle La Réunion — un enfant de douze ans réduit en esclavage réalise un geste qui va transformer durablement la culture mondiale de la …
L’axolotl et la découverte de la néoténie au Jardin des Plantes
Avec ses branchies externes en forme de plumes, sa large tête et son mode de vie entièrement aquatique, l’axolotl ressemble à une larve de salamandre qui aurait simplement refusé de …
La grenouille dorée, l’animal le plus toxique du monde
Avec sa peau jaune éclatante et sa taille modeste, la grenouille dorée de Colombie paraît presque fragile. Pourtant, Phyllobates terribilis est couramment décrite comme la grenouille la plus toxique connue …
Comment le café est devenu une institution à Paris
Le caféier est une plante tropicale africaine. Pourtant, quelques siècles après l’arrivée de ses graines torréfiées en Europe, son nom désigne aussi l’un des lieux les plus caractéristiques de la …
Le guépard, un sprint record mais une vitesse impossible à tenir
Le guépard (Acinonyx jubatus) est généralement présenté comme l’animal terrestre le plus rapide du monde. Cette réputation est justifiée, mais les chiffres spectaculaires de 110, 112 voire 120 km/h souvent …
Le long voyage de la vanille jusqu’aux cuisines françaises
La vanille semble aujourd’hui indissociable des crèmes, flans, glaces, pâtisseries et desserts français. Pourtant, derrière une simple gousse noire se cache une orchidée tropicale américaine, une innovation horticole née à …
Le retour des blés anciens dans les fermes françaises
Dans certaines fermes françaises, des épis hauts, parfois barbus et très différents des blés modernes réapparaissent dans les champs. Engrain, variétés de pays, blés populations ou anciennes lignées sélectionnées intéressent …